科技赋能下的智慧食堂，不断重构、升级传统食堂的运作模式，改变食堂运作成本结构，形成全新的“移动互联”信息化食堂。智能食堂管理系统的应用，也让更多的人看到了“改革”红利，推动整个食堂行业实现降本增效。通过科技创新，济南森永信息科技有限公司积极构建适合当前发展的智能食堂管理系统应用功能，让智慧食堂管理系统成为食堂“标配”。

　　疫情时期—线上预订餐

　　很多食堂在疫情期间面临无法堂食的困境，智慧食堂推出线上预订餐就餐场景，以线上预订+无接触取餐的方式，满足员工就餐需求。智慧食堂预订餐系统拥有多渠道提前14天预订，其中加班餐、班组订餐功能极大方便了员工;在取餐时，员工可直接使用刷脸、扫码在智能保温消毒取餐柜自提，减少人员接触。食堂线上预订餐的推出保障食堂正常运转的同时，极大提高了员工的就餐满意度。

　　节约粮食—智慧自选就餐

　　为积极响应国家“厉行节约，减少浪费”的号召，全国各行各业食堂一直在行动，智慧食堂紧密结合实际，打造智慧小碗菜自选、智慧称重菜自选等不同就餐模式，改变食堂定制餐给多吃少的问题，同时智慧称重菜自选可支持员工自助选餐、按需打餐、按量计费，解决员工拿多吃少的问题，提高就餐体验;在食堂后端，系统可根据库存原材料情况及时进行库存统计和预警，避免库存积压，节省食堂运营成本，从源头制止粮食浪费行为。

　　营养健康食堂—个性化膳食建议

　　随着《营养健康食堂建设指南》的下发和落实，食堂是否能合理提供营养健康饮食环境成为评判食堂服务好坏的重要标准，但员工也需明确了解自身营养摄入情况，从而不断改善饮食习惯，员工可通过智慧食堂管理系统发送的个人营养报告，查看每餐营养摄入情况、个性化的饮食营养建议、运动建议，指导就餐员工根据身体状况和需要摄入的营养，自主选择不同菜品，来平衡每日就餐需求，实现科学营养就餐。

　　根据餐饮需求和社会的不断发展，根据食堂实际运行的痛点和需求，进行智慧食堂管理系统定制化功能开发和场景搭建，运用前沿科技有效地提升用餐体验和管理效益，实现餐厅的成本、效率、体验、安全等方面的实际操作难题和需求，实现智能化食堂的功能开发和管理效益。