智慧食堂菜品自动识别结算台是目前餐饮行业应用最引人注目的设备，已应用于小碗菜、自选餐厅等各种餐饮行业应用场景。菜品自动识别应用了很多时尚先进的技术，今天就和大家一起来看看吧。

　　菜品自动识别结算台，又称“可视化结算台”。目前，它在智慧餐饮行业的餐饮结算中发挥了非常重要的作用，已经在很多地方食堂使用。

　　智能食堂的菜品识别主要通过视觉识别技术来完成，通过分析菜品的颜色、形状等各种信息来识别。目前，智能食堂食品识别结算台已经能够非常快速准确地识别食品。最早识别食品仅需0.6秒，食品识别准确率可达99%以上。而且，由于智能食堂中的食物识别需要强大的服务器，可以通过自动学习错误的食物来提高，随着食物识别和结算技术的使用，其准确率会越来越高。

　　智能食堂的食品识别结算台也应用了光传感技术。在客户将盘子放入结算区之前，结算台会自动播放商家的定制广告。但只要顾客将餐盘放入结算区，光学传感器感应到后就会自动进入智能食堂的食物识别模式，自动识别并结算食物。智能食堂食品识别台的开发也根据市场上的应用情况进行了改进，应用场景也从单一转变为多种模式。从以前应用单一小碗菜的场景，到现在应用多种就餐场景如小碗菜、面馆。

智慧食堂菜品自动识别系统的优点体现在技术上的应用上，更加在了其高效的结算效率和精准的识别准确率。同时还具备了多种餐饮场景的应用基础，相信随着时间的推移，智慧食堂菜品识别会变的更加适应于市场的复杂应用。