长期以来，由于餐饮集团构成复杂，食堂需求多样化，就餐时间不一致，团餐长期处于粗放型经营模式。智能团餐的应用，一定程度上解决了此问题，提高了餐厅的服务质量和效率。

传统团餐的缺点：

　　1.单一订购模式

　　传统的团餐点菜模式一般只支持菜单点菜。顾客在食堂用餐时，选择菜肴的自由度很低;

2.单一结算方式

　　传统的集团餐集中线上线下结算模式一般为手工出纳。这种结算方式不仅单一，而且容易出错，影响食堂运营。单一的结算模式已不能满足用户的需求。

3.集体用餐管理效率低下

　　传统模式通过电话或微信管理容易出错，人工成本高。

　4.送饭效率低

　　配送效率低，等待用户吃饭。没有保温服务，就餐体验差。

智能团餐的优势：

　　1.线上和线下互联

通过设置智能食堂的在线点菜系统，用户可在在线点菜系统中自行点菜，线下摊位可配备垂直屏幕点菜机。用户可以在垂直屏幕点菜机上自己点菜，刷脸付款。整个过程不需要人工服务和排队，也可以降低食堂人工接单的成本。

2.多样化的结算方式

　　食堂智能结算台的应用，利用菜肴识别和结算技术，为传统的团餐食堂提供一站式解决方案，集成了一系列智能化、自动化的结算设备和软件系统，实现食堂结算硬件设施的智能控制，提高各环节的服务效率和响应速度，有效降低运营成本，提升就餐体验。

3.多模式智能配送，从餐柜取餐

　　智慧团餐支持多种配送方式。首先，它支持定点分配抽头和智能抽头柜。机柜具有保温功能。饭菜被分发到外卖柜。用户可以根据自己的用餐时间安排用餐。第二，它支持在商店里吃饭。在网上订购后，用户可以根据自己的用餐代码等在店内用餐，通过多种配送方式提高集体用餐配送效率，降低配送成本。

　　传统团餐模式已经落后，影响了消费者的用餐体验。事实上，kaiyun登陆界面 是消费升级和信息升级的趋势，消费升级需要更好的服务和技术来推动食堂产业链各个环节的创新。