智慧食堂管理系统能将前后端数据打通，可做到食堂数据实时更新，比如食堂内的各种菜品出售情况、人员用餐情况、现阶段的用餐满意度、菜品出售数据信息、食堂经营数据、人员进出数据，以数据可视化驱动食堂管理者科学决策，很好的辅助食堂数据化科学管理。那么人们具体可以通过智慧食堂管理系统的数据做什么呢？

　　1、菜品订单信息，改变菜品供应结构：智慧食堂管理系统，拥有用户管理、消费限制、菜谱管理、卡务管理、进销存管理、数据统计等十余种后台管理功能，食堂管理者无需手动记录或到访食堂，即可实时看到食堂运营、菜品售卖真实情况。

　　同时可根据系统显示的菜品订单数据信息，按照菜品销量补充或降低、去除菜品，比如去除滞销的菜品、对销量高的菜品加大制作量，改变菜品供应结构，迎合用餐者选餐喜好，降低因口味不合带来的剩餐率，一举两得。

　　2、用餐者摄入营养信息，打造健康新食尚：营养健康膳食成为消费者新的就餐需求，智慧食堂的大数据系统还对接了整合营养师建议的健康大数据库，用餐者每次用餐完成后，都可在移动端查询营养分析报告，报告会向用餐者详细展示本餐用餐情况和营养摄入情况，并根据用餐者自主上传的身体健康信息，给出饮食及运动等方面的建议。同时为确保每一个菜品的营养价值呈现，智云膳智慧食堂在自选餐场景中，搭配了智能营养屏，清晰显示菜品的营养参考价值：热量、蛋白质含量、脂肪含量、碳水化合物，确保每一位用餐者都能吃得营养、健康。

　　3、用餐满意度排行，大幅提升食堂总体服务：食堂数据不止上传在后台，还可展现在大屏云监管平台，实现食堂数据的可视化。智云膳智慧食堂将用餐者真实评价分析整理，得到食堂就餐数据、满意度排行、菜品售卖排行、用餐满意度(包括总体评价、口味、服务、环境)，让食堂管理者及时了解就餐需求，改变食堂服务。

　　总之，kaiyun5 的数据可以提供给人们各种信息，并且人们能根据这些信息做出改变，使人们的就餐更加方便快捷。