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森永专注团餐领域视觉识别

智慧食堂管理系统如何打造营养就餐环境的

文章作者:创始人 发布时间:2022-10-29 10:24:38 浏览次数:0

近年来,全国各地省市纷纷发布通知,将以学校、单位食堂为主,建设营养的智慧食堂管理系统,主动践行大食物观,助力“吃得安稳”向“吃得健康”提升。智慧食堂管理系统基于食堂建设迫切需求,打造营养健康智慧食堂解决方案,将菜品营养数据贯穿职工整个就餐环节,从选餐、结算到餐后查询,都可以看到相关菜品的营养价值信息。具体如下:

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  1、数据引导选餐,更健康:在食堂自选餐线上,智慧食堂管理系统基于后台营养大数据,将当餐每个菜品的营养信息均显示在屏幕上,同时显示价格、菜品、营养搭配等,方便职工合理、自主选择合适餐食,让职工能够提高营养健康饮食的自觉性,根据自身需求科学选餐。

  2、摄入营养汇总分析,更准确:根据食堂就餐场景需要,智慧食堂定制化打造营养健康食堂,智能结算台用于小碗菜自选就餐中,当职工将选好的菜品放置在结算区,智能结算台识别分析所选菜品的份数、价格、营养信息,并将当餐所选的菜品营养信息进行汇总,分碳水化合物、蛋白质、脂肪等信息,以图形的方式直观展示,方便职工了解。

  3、就餐报告直观展示,更完整:就餐完成后,职工可通过智慧食堂管理系统移动端或智能结算设备,查看系统根据个人基本资料,通过大数据分析计算出的营养摄入情况,在之后的点餐及就餐时,会提供个性化的饮食营养建议,指引职工更加科学营养的就餐。

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  总之,随着国家卫建委提出“建设营养健康餐厅、营养健康食堂、营养健康学校和临床营养科室,培育营养专门人才,提供营养专门服务。”kaiyun5 为全行业食堂提供多样化、精细化、定制化的一站式服务,致力成为我国营养健康食堂建设坚实后盾。

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