如今，智能餐饮产品在我们的日常生活中非常普遍，如餐厅使用智能订购机、大数据信息屏幕等。可见餐饮科技的发展速度有多快，现在对于餐饮场景进行升级依旧是可以选择智能化的，什么是智慧食堂系统，有些人根本不太了解。今天小编带大家来看看智慧食堂系统是什么意思？




【戈子科技】智慧食堂系统是什么

智慧食堂系统是什么

智慧食堂系统采用先进的计算机技术、物联网技术、智能云控制、人脸识别技术，AI视觉技术可以升级餐饮智能软硬件，整合个性化需求，将订购、支付、结算、呼叫、信息发布、场景联动、背景管理、采购、销售、库存、食品安全监督、数据统计等与餐饮场景相关的子系统有机结合，通过数字综合智能控制和管理，实现以人为本的全新餐饮体验。






智慧食堂系统主要包括以下几个方面

1.智能食堂管理系统

戈子科技·智能食堂管理系统包括用户管理、订单管理、财务管理、数据可视化等功能，帮助食堂实现精细管理，提高食堂管理效率和运营效率。深入挖掘员工餐饮管理的需求和痛点， 帮助企业以数字化的方式建设智能食堂，实现食堂的高效管理，大大提高物流效率。 提高员工满意度，降本增效显著。

2.智能结算系统

智能结算系统是一套依托于图像识别技术所研发的智慧食堂视觉结算系统。其核心产品——视觉结算台能够根据餐具的大小、形状、颜色和菜品等特性进行视觉识别并智能精准核算总价，连接一卡通等第三方支付系统，让就餐者快速完成支付，帮助食堂和用户提升就餐效率。

3.智能称重计费系统

智能称重计费系统，又称自助餐减重计费系统，可实现自助餐按重量自动计费。通过人脸绑定设备的应用，可以实现自助称重烹饪、精确测量、无感应支付，有效节约食堂人力投入，有效减少餐饮场景中的食物浪费。根据现场自助餐，选择相应的称重设备。

4.在线订餐系统

在线订购系统可以解决餐厅订购、出纳、外卖、营销活动、销售、存储等各个环节的需求。线上线下数据开放，提高管理效率，同时提高智能订购体验。 通过订购系统在线订购，并使用微信或支付宝完成支付，可以等待菜肴，这种订购模式，帮助餐厅节省订购、出纳、电话、送餐等服务人员成本，可以无缝对接厨房，大大提高餐厅运营效率，使厨房食品生产更有序。

5.进销存系统

采购、销售和库存系统包括供应商管理、采购管理、库存管理和财务管理模块。从采购需求的生成、供应商的选择到原材料的快速运行，可以在系统中生成详细的数据统计，便于记录的保留。同时，系统对采购数据库存、成本核算和食堂运营进行综合统计分析，帮助食堂运营商减少损失，提高效率，有效管理运营。

6.会员管理系统

会员管理系统的功能包括会员信息输入、修改、分组、余额查询、卡丢失、换卡、会员权限等。会员管理是一个功能模块，使企业食堂经理更容易管理用户的具体信息，包括建立企业食堂会员信息数据库、会员数据分析和挖掘、分类和实时更新、补贴发行和交换、会员企业之间的会员交换和共享。

7.信息发布系统

食堂信息发布系统取代了传统的静态菜单、海报等宣传方式。数字显示比传统菜单更明亮，图像可以动态显示，显著提高了客户的吸引力。可实现计算机远程管理发布各食堂电子海报，可设置总部账户管理全国食堂子账户，戈子科技食堂信息发布系统内置各行各业背景和动态海报，模块化海报可随意更改图片、文本、价格、视频等内容，使用更加方便快捷。

8.食安监控系统

食品安全监控系统由食品备案系统、日常监管系统、市场控制系统、监控信息系统、统计分析系统、GIS应用系统和系统管理系统。通过各系统之间的协调运行，建立健全的监督管理机制，有效提高食品质量监测水平，加强食品安全监测，实现食品质量监测的科学决策。

智慧食堂系统应用于餐饮场景






智慧食堂系统一般适用于团餐场景，不适用于商业餐厅。学校食堂、企业食堂、CBD食堂、医院食堂、政府机关食堂、景区食堂、工业园区食堂等。

智慧食堂系统它是一个先进的综合餐饮管理系统，可以为学校食堂、医院食堂、银行食堂、政府食堂、员工食堂等集团餐饮行业提供新的智能数字集成解决方案。帮助客户服务放弃传统食堂管理的缺点，利用智能、数字管理的便利性，以运营管理为核心，从内到外建立先进的餐饮理念，创造先进的智能食堂全场景解决方案。