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智慧食堂管理系统必备的技能

文章作者:zhuobo 发布时间:2021-11-13 09:32:26 浏览次数:0

  随着经济的发展和人们消费习惯的改变,拥有大量消费群体的食堂也开辟了食堂信息化改革之路。目前,智慧食堂管理系统已经完成了数以万计食堂的信息化改造。同时,它继续扩大新用户,并为食堂提供定制解决方案。那么,智慧食堂管理系统需要具备哪些技能?

智慧食堂管理系统

基本技能一

  智能门禁和温度测量优化食堂日常管理

  中国的流行病预防和控制已经正常化。智慧食堂针对食堂管理效率低、就餐者监管薄弱的地方,采用智能门禁,加快食堂人员在就餐高峰期的出入效率,打造安全的食堂。

  智能门禁温度测量集成身份认证、温度测量和掩码监控功能。当就餐人员进入食堂刷脸验证身份时,设备将实时测量和监控温度,并在异常情况下实时报警,确保人员进出安全。现在这种管理方法已成为食堂防疫的必要手段。

基本技能2

  原材料反向计算,制备精细,无浪费

  大多数传统食堂只提供现场点菜和日间餐饮服务。智慧食堂管理系统应用后,网上订餐已成为新一代食堂的标志。智慧食堂管理系统在搭建在线食堂的基础上,准确分析食堂的订餐数据,通过预订餐数量获取应备餐量,通过库存获取应采购原材料量,从而认识到准备好的饭菜不会被浪费。

基本技能三

  大屏幕云监控,以数据辅助食堂运营

  无论是在食堂还是其他行业,只有用数据来指导决策,决策才能更加准确。智慧食堂管理系统后端对整个食堂的运营数据进行多维分析,系统自动生成报表,为食堂运营决策提供数据支持。

  例如,根据订单数据和菜品销售排名及销售变化,了解用户的就餐偏好,优化菜品结构;此外,所有运营数据都可以设置并保存在系统中,精确到分、日、周、月、年或指定的时间段,以检查食堂运营情况、各种销售数据和采购数据,确保数据不丢失。

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