智慧食堂的自助结账如何让食堂更受欢迎?我们要知道,自助结账柜台的简单性是其主要优势之一:客户使用机器扫描物品并将其放入袋子中。
测量袋子中物品的重量以确认扫描的物品是添加到袋子中的物品。客户可以使用现金或卡支付物品。
1. 空间成本
在空间成本方面,结账柜台占用的空间肯定比收银机少。由于自助结账通常比收银机快,因此每个结账柜台通常有一个队列,从而节省了额外的空间。
然而,与其他自助结账选项相比,柜台处于劣势——就空间成本而言,它们是非常不理想的选项之一。
2. 效率
在效率方面,以下是有关智慧食堂自助结账柜台的一些注意事项:
与使用收银台相比,减少了等待时间。但是,与本文涵盖的其他一些系统相比,交易速度要低得多。
降低劳动力成本,因为一名员工可以忽略多个自助结账柜台。
客户参与度高:买家需要扫描产品条形码并将产品放入装袋区域,有时甚至需要称重产品。
智慧食堂自助结账的一个明显缺点是入店行窃。一家有55-60%的交易通过自助结账的商店预计损失会高出31%。然而,随着成本的降低和安全性的不断提高,这个百分比会随着时间的推移而下降。
3. 客户体验
交易速度、感知控制、可靠性、易用性和享受是导致客户满意度的非常重要因素。考虑到这一点,这种结账形式与收银机相比具有优势,但它落后于下面列出的其他系统。
由于自助结账柜台已经存在一段时间,大多数客户已经习惯了这种体验。
尽管自助结账柜台确实优化了空间的使用、效率和客户满意度,但其易用性还是可以提高的。根据一项研究,74%的客户表示,进货困难和频繁覆盖是他们对该技术的担忧。59%的消费者表示,如果技术得到改进,他们将更有可能使用智慧食堂的自助结账。
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