食堂管理系统系统管理包括几个方面：

　　食堂管理系统是一种用于管理食堂运营的软件系统。系统管理是指对食堂管理系统进行维护、监控和配置的过程。系统管理的目标是确保食堂管理系统的正常运行，并提供良好的用户体验。

　　食堂管理系统的系统管理主要包括以下几个方面：

　　1. 系统维护：包括对食堂管理系统进行定期的维护工作，如数据库清理、日志备份、系统性能优化等，以确保系统的稳定性和可靠性。

　　2. 用户管理：包括对系统中的用户账号进行管理，如添加新用户、修改用户权限、删除用户账号等，以保证系统的安全和合规性。

　　3. 数据管理：包括对系统中的数据进行管理和维护，如数据备份、数据恢复、数据迁移等，以确保数据的完整性和可靠性。

　　4. 配置管理：包括对系统的各项配置进行管理，如系统参数设置、功能模块配置、菜单管理等，以满足用户的个性化需求和业务变更。

　　综上所述，食堂管理系统的系统管理是确保系统正常运行和提供良好用户体验的关键环节，需要对系统进行维护、监控和配置等方面的工作。通过合理的管理方法和手段，可以提高系统的稳定性和安全性，满足用户的需求。